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Welcome to HoldMind

赫曼咖啡
烘焙體驗工廠

繁忙生活中,是否缺少一種調劑身心的味道?或是在一個悠閒的午後,不知如何度過?為了讓更多人享用到我們精緻的服務,本店門市擴大經營,更舒適寬敞的環境,在優美的氣氛下悠閒享用您的咖啡。我們期待能與同好們分享咖啡優雅迷人的浪漫氛圍,專營各種咖啡物料、沖泡器具及週邊相關耗材, 提供您沖泡美味咖啡的多種選擇,除此之外,尚有咖啡機的買賣、租賃、借機方案。
赫曼擁有優質咖啡機種,多樣化進口的咖啡機型,滿足各種需求。
讓您在家裡可以輕鬆DIY,或是在商業經營用途上也相當合適,讓您也能享受到頂級專業的香濃好咖啡。
赫曼咖啡的品牌創立靈感來自於『白鯨記』作者赫曼·梅爾維爾(Herman Melville)而命名。
赫曼翻譯為HOLD MIND,顧名思義,赫曼咖啡希望能以一杯完美的咖啡能夠抓住您的心靈,品牌 CA 以德國小鎮鄉村農莊的概念,線條描繪出德國小鎮,讓家就是最好的咖啡館更能更貼近每一位消費者。

新竹市

石雞母庇佑地方

這裡怎麼有1座母雞帶小雞的石雕像?新竹市水源頭有座石雞母,總引人好奇,日治時代,水源橋建造1座木橋後,由於地方災厄不斷,當年居民經地理師指示,在橋頭打造尊石母像,象徵吃掉蚣、消除災厄,保佑地方安寧。1988 年。居民重新在水源橋北岸打造座石母雕像。母雞前還有3隻小雞作伴。雕像雖不大,但庇佑地方多年,為人津樂道。
這尊石雞母雕像矗立地方30多年,水泥打造的外觀管簡樸,但點綴上紅雞冠、金羽毛,石雞母更顯惟妙惟肖,基座前後還分別雕刻上「日」、「月」等圖樣,象徵石雞母不分日夜守護地方,保佑居民出入平安順利。
石雞母雕像就在水源橋旁的小徑裡,一旁原為空地,去年我們開始打造咖體驗工廠,留意到這座極富文史意義的石雞母,認為「摸雞就會起家」,是個十足的好兆頭,建造工廠時也重新整理雕像周邊環境,鋪上抿石子地,歡迎大家來造訪。

圖片來源:點我前往查看

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場地租借費用說明

  • 週六、週日場地預約另行來電洽談
  • 特殊團體、特殊合作另行來電洽談
  • 營業時間:週一至週五09:00~18:00
  • 詳細資訊聯絡我們或請來電洽詢 03-5738866

下午茶TIME

1~50人 低消$200(含飲料一杯+點心)

場地租借-不動桌椅

含喇叭+麥克風+86吋螢幕低消$250 ( 含飲料一杯+點心 )

場地租借-移動桌椅

含喇叭+麥克風+86吋螢幕低消$400/位 ( 含飲料一杯+點心 )
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DIY活動資訊

  • 週六、週日場地預約另行來電洽談
  • 特殊團體、特殊合作另行來電洽談
  • 營業時間:週一至週五09:00~18:00
  • 詳細資訊聯絡我們或請來電洽詢 03-5738866

DIY麵包體驗 $800/位

STPE1. 麵包體驗兩小時STPE2. 導覽課程兩小時STPE3. 咖啡品嘗半小時STPE4. 精美小禮

DIY拉花體驗 $400/位

STPE1. 導覽課程一小時STPE2. 拉花教學一小時STPE3. 咖啡品嘗半小時STPE4. 精美小禮
HOLD MIND 赫曼

獨家技術

金品食品企業有限公司致力創造出一杯最完美的咖啡,從生豆進口、咖啡烘焙、咖啡機器總代理,來自一條龍的整合與生產,把一年有幾億的咖啡市場擴大,使這利潤不只是在少數財團之中產生,讓咖啡市場創造出的利潤共享更能融入每個家庭之中。

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